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高阳全集

第01讲 传统发酵技术--果酒、果醋的制作

第02讲 传统发酵技术--腐乳的制作

第03讲 传统发酵技术--泡菜的制作及亚硝酸盐的检测

第04讲 微生物的培养与应用--培养基

第05讲 微生物的培养与应用--无菌技术

第06讲 微生物的培养与应用--微生物分离与计数（一）

第07讲 微生物的培养与应用--微生物分离与计数（二）

第08讲 植物组织培养--组培的基本过程

第09讲 植物组织培养--实验操作及影响因素

第10讲 植物组织培养--组培的应用

第11讲 酶的研究与应用--酶的制备

第12讲 酶的研究与应用--酶的应用

第13讲 酶的研究与应用--酶的固化

第14讲 DNA和蛋白质技术--DNA的粗提与鉴定

第15讲 DNA和蛋白质技术--PCR

第16讲 DNA和蛋白质技术--血红蛋白的提取和分离

第17讲 植物有效成分的提取--芳香油的提取

第18讲 植物有效成分的提取--胡萝卜素的提取

全集目录

高阳-精讲学完系列-人教版-18课时学完高中生物选修1【全18讲】免费下载

高阳-精讲学完系列-人教版-28课时学完高中生物必修3【全28讲】【3.51G】

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