这时候，他们远远望见郊野里有三四十架风车。堂吉诃（hē）德一见，就对他的侍从说：“命运的安排，比咱们要求的还好。你瞧，桑丘·潘沙朋友，那边出现了三十多个大得出奇的巨人。我打算去跟他们交手，把他们一个个杀死，咱们得了胜利品，可以发财。这是正义的战争，消灭地球上这种坏东西是为上帝立大功。”
　　桑丘·潘沙道：“什么巨人哪？”
　　他主人说：“那些长胳膊的，你没看见吗？有些巨人的胳膊差不多好几里长呢。”
　　桑丘说：“您仔细瞧瞧，那不是巨人，是风车；上面胳膊似的东西是风车的翅膀，给风吹动了就能推转石磨。”
　　堂吉诃德道：“你真是外行，不懂冒险。他们确是货真价实的巨人。你要是害怕，就走开些，做你的祷告去，我一人单干，跟他们大伙儿拼命好了。”
　　他一面说，一面踢着坐骑冲去。侍从桑丘大喊：“那明明是风车，不是巨人。”他满不理会，认准了那是巨人，既没听见桑丘叫喊，跑近了也没看清是什么东西，只顾往前冲，嘴里嚷道：“你们这伙儿没胆量的下流东西！不要跑！来跟你们厮（sī）杀的只是个单枪匹马的骑士！”
　　这时微微刮起一阵风，转动了那些庞大的翅翼。堂吉诃德见了说：“即使你们挥舞的胳膊比巨人布利亚瑞欧的还多，我也要和你们见个高低！”
　　说罢，他虔（qián）诚地向他那位杜尔西内娅（yà）小姐祷告一番，求她在这个紧要关头保佑自己，然后把盾牌遮稳身体，横托着长枪飞马向第一架风车冲杀上去。他一枪刺中了风车的翅膀，翅膀在风里转得正猛，把长枪迸（bènɡ）作几段，一股劲儿把堂吉诃德连人带马直扫出去；堂吉诃德滚翻在地，狼狈不堪。桑丘·潘沙赶紧骑驴来救。跑近一看，他已经不能动弹，驽（nú）骍（xīnɡ）南得把他摔得太厉害了。
　　桑丘说：“天哪！我不是跟您说了吗，仔细着点儿，那不过是风车。除非自己的头脑给风车转糊涂了，谁还不知道这是风车呢？”
　　堂吉诃德答道：“甭（bénɡ）说了，桑丘朋友，打仗的胜败最拿不稳，看来把我的书连带书房一起抢走的弗瑞斯冬法师对我冤（yuān）仇很深，一定是他把巨人变成风车，来剥夺我胜利的光荣。可是到头来，他的邪（xié）法毕竟敌不过我这把剑的锋芒。”
　　桑丘说：“这就要瞧老天爷怎么安排了。”
　　桑丘扶起堂吉诃德。他重又骑上几乎跌歪了肩膀的驽骍南得。他们谈论着方才的险遇，顺着往拉比塞峡口的大道前去，因为据堂吉诃德说，那地方来往人多，必定会碰到许多形形色色的奇事。